Iniciadas inscrições para seminário da Cachaça de Alambique; participe

Já estão abertas as inscrições para o Seminário da Cachaça de Alambique, que acontece este ano de 25 a 27 de setembro, durante a 14ª edição do Festival Brasileiro da Cachaça, Rapadura e Açúcar Mascavo, realizado no município de Areia, no brejo paraibano.

As atividades fazem parte da programação do retorno do festival, após quatro anos sem ser realizado e deve contemplar principalmente os apreciadores e produtores da aguardente em todo o país.

O Seminário acontece em parceria com o Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, Campus III, situado em Areia, local onde serão realizados as palestras e debates em torno da produção da cachaça de Alambique.

As inscrições podem ser feitas na Secretaria de Turismo e Eventos, que fica localizada no Casarão José Rufino, em frente à Praça Central. As dúvidas podem ser tiradas através do email: setureventos@hotmail.com, ou através do telefone (83) 8713-0051 (Adriano Nunes)

VEJA A PROGRAMAÇÃO

1° dia - quarta-feira - 25/09

13h Credenciamento

14h Abertura Oficial

14:30 - 15h Apresentação Artística

Grupo de Tradições Folclóricas Moenda - Areia PB

15h - 17h Palestra

Cana-de-açúcar: história e perspectivasDr José Luciano Albino Barbosa

Universidade Estadual da Paraíba

2º dia - quinta-feira - 26/09

8h Palestra

Cana de açúcar - qualidade físico-química

Professor Anderson Vilela

Centro de Ciências Humanas, Sociais e Rurais - UFPB

9h30 - 10h Café com arte

10h - 12h Mesa-redonda

Variedades de cana - resistência, rentabilidade e adaptação.

Dr Djalma Euzébio Simões Neto

Estação Experimental de Cana de Açúcar de Carpina

Apresentação do Programa de Cana Semente

Romulo Araújo Montenegro

Secretário Executivo de Agropecuária - Governo do Estado da Paraíba

14h Palestra

Conservação do solo na cultura da cana-de-açúcar

Dr Ivandro de França da Silva

CCA - UFPB

15h30 - 16h Café com arte

16h - 17h Palestra

Cana de açúcar doenças e pragas, como cuidar.

3º dia - sexta-feira - 27/09

8h Palestra

Boas práticas de fabricação

João Roberto Trindade Costa

SENAI - João Pessoa

9h30 Palestra

O engenho como atrativo turístico - economia criativa

Miriam Rocha

Consultora da SEBRAE – PB

11h Visita ao Museu do Brejo Paraibano (Museu da Rapadura)

Degustação: "Delicias do Brejo com cachaça e rapadura"

Assessoria PMA