CAMINHOS DO FRIO: NA PARAIBA FESTIVAL GASTÔNOMICO USA RECEITA COM CACHAÇA E RAPADURA

O ‘V Festival Gastronômico Civilização do Açúcar’, que é acontece associado ao 'Caminhos do Frio 2011', será nesta sexta(02), no Espaço da Arte Horácio de Almeida, às 17h, reunindo cerca de 15 receitas dos estabelecimentos da cidade de Areia-PB, entre pratos, sobremesas e bebidas, de restaurantes, bares e panificadoras do município.

Os Festivais Gastronômicos são sempre uma excelente oportunidade de se conhecer novos sabores. Este ano, um dos destaques é o Bolo Caiana, confeccionado com de massa de fécula de macaxeira e chantily à base de mel de engenho, pela Panificadora El Shadday.

Em geral associados à Rota Cultural, o Festival se apresenta como mais uma deliciosa alternativa de diversão para quem pretende visitar a cidade no período. Todas as receitas foram elaboradas especialmente para o evento por um chefe de cozinha e utilizando como base ingredientes como a cachaça, rapadura e o mel de engenho.

"Todas as receitas apresentam um gostinho que remonta a cultura do tempo do ciclo da cana-de-açúcar. Areia representa muito bem essa nossa história com a presença de engenhos de fogo vivo que o visitante também pode conferir de perto", afirma Regina Amorim, gestora do Projeto de Turismo do Sebrae Paraíba.

FONDUE - Ainda na área gastronômica do Caminhos do Frio de Areia, até o próximo domingo, dia 04 de setembro, acontece o 'Festival de Fondue', sempre às 20h, no restaurante da Pousada Vila Real.

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ZECA BALEIRO E ADERALDO LUCIANO PARTICIPAM DA BIENAL INTERNACIONAL DO LIVRO

Com o tema “Literatura e Cidadania”, a oitava edição da Bienal Internacional do Livro traz para o Estado, no final de setembro, grandes escritores do país e do exterior. Este ano, o terceiro maior evento do gênero no Brasil, que recebeu em 2009 mais de 600 mil pessoas, presta homenagem ao centenário de Mauro Mota e ao autor Ronaldo Correia de Brito.Este ano a literatura de cordel terá destaque com a presença do professor doutor Aderaldo Luciano. O cantor Zeca Baleiro lançará livro.

A Bienal 2011 oferece ao público mais espaços de debates, com a incorporação dos três auditórios do Centro de Convenções (Beberibe, Brum e Ribeira) que abrem o leque da intensa programação para palestras, congressos e seminários paralelos.

Além disto, espaços tradicionais como o Círculo das Ideias, o Café Cultural, o Circo das Letras – para crianças e adolescentes – e a Plataforma de Lançamentos, onde sempre se encontra um autor dando autógrafos, são focos garantidos de atrações para quem for à Bienal.

Sem falar na programação dos expositores em cada estande e na incrível vitrine de milhares e milhares de livros, muitos em promoção, para o deleite dos bibliófilos.

Entre os autores confirmados estão os espanhóis Germán Gullón, Antonio Álvarez Rojas e Bernardo Gutiérrez, e a argentina Flávia Company. A vinda dos quatro será possível graças à parceria com o Instituto Cervantes, uma das entidades que apoia o evento. Na lista de convidados internacionais ainda constam os portugueses Luis Serguilha e Maria Estela Guedes.

Os nomes nacionais que já confirmaram a vinda: Laurentino Gomes, Thalita Rebouças, Carola Saavedra, Joca Reiners Terron, Miguel Sanches Neto, Marcelino Freire, Luiz Ruffato, Eliane Brum, Allan da Rosa, Cláudia Felício, Antonio Prata, Eucanaã Ferraz, Berimba de Jesus, Vitor Ramil, Lau Siqueira, Leandro Narloch, Duda Teixeira, Pedro Salgueiro, Cristhiano Aguiar, Rogério Pereira, Aderaldo Luciano e Graça Graúna.

A cobrança de valor simbólico dos ingressos (R$ 4 e R$ 2), garantindo a gratuidade para professores e alunos das redes pública e privada que agendarem previamente a visitação, idosos com mais 65 anos, jornalistas devidamente credenciados e projetos sociais também agendados previamente, tem por objetivo a garantia da segurança do público em geral, mantendo a gratuidade para as visitas educativas e jornalísticas agendadas com antecedência.

FAUNA VEGETAL: AREIA RECEBE CURIOSA EXPOSIÇÃO DO FOTOGRAFO CACIO MURILO

A exposição "Fauna Vegetal", do biólogo e fotógrafo Cacio Murilo fica aberta à visitação na Pousada Vila Real na cidade de Areia, durante todo o mês de setembro, reunindo 15 fotos repletas de criatividade, sensibilidade e bom humor. A Exposição fotográfica retrata um trabalho conhecido nacionalmente por transformar vegetais em esculturas.

De acordo com o fotógrafo, a inspiração vem de várias maneiras. “Às vezes vejo uma fruta que lembra um animal, às vezes tenho vontade de fazer determinado animal e busco o vegetal mais apropriado. É comum também encontrar uma fruta que é apenas parte do bicho, nesses

casos saio à procura por outros vegetais que o complete. É um processo que aflora da mente através da memória, envolve a percepção, observação, o senso de combinar elementos dando um novo, harmonia”.

Com a Fauna Vegetal, Cacio Murilo dá vida a simples vegetais em seres que parecem ter sentimentos, movimento e vida, tudo isto com a genialidade de um olhar diferenciado de grande parte das pessoas, transformando o óbvio pelo inusitado. Para dar o toque final, Cácio Murilo conta parte do segredo. “As fotos passam por tratamento de imagem apenas para alguns pequenos retoques, retirar alguma coisa que usei para escorar os vegetais. Nunca faço alterações na forma dos vegetais de modo a distorcer a realidade que fotografei. Não crio nada no computador que possa descaracterizar o trabalho que é essencialmente mostrar como as coisas simples podem nos surpreender, quando abordadas de outra forma, mostrando uma realidade completamente diferente da convencional”, disse.

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FUNAD PARTICIPA PELA PRIMEIRA VEZ DO CAMINHOS DO FRIO

Os artistas-usuários da Fundação Centro Integrado de Apoio ao Portador de Deficiência (Funad) vão se apresentar pela primeira vez no circuito “Caminhos do Frio – Rota Cultural”, na próxima sexta-feira (2), a partir das 17h, Espaço da Arte Horácio de Almeida, em Areia, durante o Festival Gastronômico.

Doze integrantes (sete usuários) mostrarão dança esportiva e dança reabilitação, além da apresentação do grupo Encanto. “Teremos a participação do casal campeão brasileiro de dança esportiva em cadeira de rodas, Waldir Gomes e Luciene Rodrigues”, informou Juliano Almeida, articulador cultural da Funad.

A presidente da Funad, Simone Jordão Almeida afirmou que na oportunidade, serão apresentados vários exemplos de superação de limitações, destacando a arte como instrumento eficaz para reabilitação e inclusão social. “Queremos estar incluídos em todos os eventos culturais do estado”, disse.

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TV CULTURA: GASTRONOMIA DE AREIA É DESTAQUE EM PROGRAMA DE TELEVISÃO

O programa "Culinária e Cultura" da TV Itararé (afiliada da TV Cultura na Paraíba), irá gravar sua próxima edição no Festival Gastronômico na cidade de Areia, que faz parte da programação Caminhos do Frio . O destaque vai ficar para o prato Bolo Caiana, confeccionado com de massa de fécula de macaxeira e chantily à base de mel de engenho, pela Panificadora El Shadday. A equipe acompanhará também todo o V Festival Gastronômico, que acontecerá na sexta-feira, no Espaço da Arte Horácio de Almeida, às 17h. O evento será acompanhado por Tinho, Voz e Violão, o grupo Encanto e os campeões nacionais de dança de Salão da FUNAD/PB.

Ainda na área gastronômica do Caminhos do Frio de Areia, até o próximo domingo, dia 04 de setembro, acontece o 'Festival de Fondue', sempre às 20h, no restaurante da Pousada Vila Real.

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DANÇA DE RUA: TRIBO ETHENOS APRESENTA EM AREIA O ESPETACULO "ETHNOTRON- GUETTO ESPERIMENT

Além de shows musicais, palestras, espetáculo de teatro e circo, festival de gastronomia, a programação de Caminhos do Frio de Areia também reservou espaço para a dança. Entre as atrações está a Tribo Éthnos com o espetáculo ‘Ethnotron – Ghetto Experiment', sábado (03), às 17h, em frente ao Solar José Rufino.

O Coletivo Tribo Éthnos há 21 anos desenvolve espetáculos e atividades em dança na Paraíba. O grupo possui diversas características inovadoras atestadas por pesquisadores de renome nacional e instituições de cunho sócio-educativo e cultural, fazendo confluir diversas linguagens artísticas tendo como base o Hip-Hop.

“Ethnotron – Ghetto Experiment” – Apresenta experimentos coreográficos que referendam a trajetória do grupo e contatos com várias técnicas, dando ênfase especial a dança de rua (danças urbanas) que tem como elementos geradores da criação coreográfica, como Locking, Popping, Breaking (Original Street Dance), frevo, outras danças populares como coco e maracatu, mímica e artes marciais.

“Os corpos buscam unidade, mas também liberdade individual, consonâncias e dissonâncias, se encolhem, mas também querem voar.”

Vant Vaz (coreógrafo e diretor da Tribo Éthnos)

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